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怎样使用馒头改良剂制作出紫薯开花馒头?

河南快3投注日期:2019-06-06 河南快3投注: 河南快3投注:

  馒头是我们每天都会吃的一种主食,要想使馒头口感松软、外观美观就要是用到馒头改良剂了,现在小编就为大家推荐一下使用馒头改良剂制作出的紫薯开花馒头方法,下面我们就来了解一下:

  1>紫薯去皮切厚片,放蒸锅中蒸至软烂,然后将蒸熟的紫薯捣成泥

  2>先做紫色面团:

  取紫薯泥、糖15g、面粉100g、馒头改良剂1g、2g馒头改良剂和5克温水(根据需要来加),和成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒制15分

  3>接着做白面团:

  200g面粉中放入20g糖、2g酵母、,倒入95g温水和馒头改良剂1g揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒制15分

  4>将醒好的紫薯面团分成大小均匀的剂子,并搓圆,白面团也一样

  5>取一个白面团擀成圆形面皮,再把紫薯球放在中间,像包包子一样包起来

  6>收口朝下,并在馒头顶部用刀划十字(如图),依次做好后放入笼屉,醒发20到30分左右

  7>醒发好的馒头坯子,口会张开一些;盖上盖子,中火蒸制约15分,焖3分才可开盖,热气腾腾的紫薯开花馒头就蒸好了

  以上就是使用馒头改良剂制作出的紫薯开花馒头了,如果你也想要制作出这样美观的紫薯开花馒头的话,就赶快打电话订购我们的馒头改良剂吧!

本文网址:http://gd-penghui.com/news/402.html

关键词:馒头改良剂,紫薯开花馒头,紫薯馒头

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